松露的做法还真是找不到太多,用来炖鸡似乎更多一些。为这不可多得的松露,买了一只鸡来配。
电沙煲的懒人炖法,比较省事,也不用蹲守。把鸡剁完,发现一只鸡太多,得吃好几顿,半只足矣。
选了个自动档,慢火煨炖,不用担心溢锅。汤汁少有翻滚,炖出一锅清鸡汤,汤汁清亮,油脂稀少,正符合低脂标准。。。
盐少少许,甚或不放,鲜。。。
用料:母鸡半只,松露50克,水适量,盐少许,姜1块
鸡洗净斩块,放入锅中,加水,姜,煮沸,捞出。放入电砂煲中,加适量水,自动档炖约1-2小时。松露放入清水中刷洗干净。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 13:13:08作者:YD166手机阅读>>
松露的做法还真是找不到太多,用来炖鸡似乎更多一些。为这不可多得的松露,买了一只鸡来配。
电沙煲的懒人炖法,比较省事,也不用蹲守。把鸡剁完,发现一只鸡太多,得吃好几顿,半只足矣。
选了个自动档,慢火煨炖,不用担心溢锅。汤汁少有翻滚,炖出一锅清鸡汤,汤汁清亮,油脂稀少,正符合低脂标准。。。
盐少少许,甚或不放,鲜。。。
用料:母鸡半只,松露50克,水适量,盐少许,姜1块
鸡洗净斩块,放入锅中,加水,姜,煮沸,捞出。放入电砂煲中,加适量水,自动档炖约1-2小时。松露放入清水中刷洗干净。
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