我们都知道姜的价格都是比较贵的，所以好多人都想自己在阳台上在小花园里种上一点姜，一年吃都吃不完，自给自足能够省下不少钱，而且能够充分的利用空间，之前小齐就给大家说过种姜的方法，但是好多花友说我去买姜种买不到，我自己去超市买姜买回来他也不出苗，怎么才能够栽培呢？今天小齐就告诉大家室内栽培姜的方法，他是不分季节的，只要你掌握好催芽和栽培的技巧，阳台也能种出一片“姜山”。

1，催芽

我们种姜之前一定要先把姜的芽子催出来，让他的芽子长长了以后我们再去栽种，这样他就会快速的去长根，然后去长新的姜。催芽我们要去选择饱满的姜，不要去选择超市里边少皮没毛的那种的，也不要去超市里边去选那些在冷库里一直放着的，这样的姜他们是不会出苗的，如果您附近有集市的话，您可以去集市上去买，这些姜大部分都是姜农自己种的，这些姜的活性都是比较强的，我们拿到家中催芽就比较简单。

小齐刚刚开始种姜的时候，第一次买的也是超市里的，结果去催芽的时候一个芽子也长不出来，而且姜还彻底烂掉了，必须要选择活性强的姜种，买到姜以后将它各个茎节去掰下来，因为他的茎节上能够看到明显的凸起，凸起看着比较新鲜没有破损的，我们就可以单独的切下来去催芽。切下来的姜不要直接栽种，最好是在伤口上抹上点草木灰，晾上两三个小时，让他的伤口外表皮干了，晾上一天也不要紧，看着伤口不再新鲜去催芽最好。

催芽的时候我们只需要去找一个大的纸箱，在纸箱里边铺上一层塑料薄膜，记住姜要放到塑料薄膜上，然后将纸箱彻底地喷湿，让整个纸箱里边是有湿气的，只要温度能够持续在20度以上，能够保持30度上下的话是最好的，姜就会在一到两周的时间内快速长芽，芽子长出来长到三厘米以上我们就可以去栽种了。