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洋葱炒鸡丁图解(洋葱素炒鸡丁的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 15:32:28作者:YD166手机阅读>>

洋葱炒鸡丁图解,洋葱素炒鸡丁的做法(1)

鸡胸肉脂肪含量较低, 去掉的鸡皮还可煎出油脂, 滑嫩的鸡胸肉, 加上洋葱的甜, 佐上咸甜的酱汁, 超级下饭的好菜, 尤其是我家爱吃洋葱的少爷, 吃洋葱吃的比肉还多~

食材

鸡胸肉:半副

洋葱:1颗

蒜末:1大勺

葱花:1大勺

盐:1/2红勺

蚝油:1.5大勺

黑醋:1大勺

沙拉油:1大勺

辣椒(斜切片):半~1枝

腌肉调味料

盐:1/4红勺

酒:1大勺

糖:1/2勺

酱油:1勺

太白粉:1勺

做法

洋葱炒鸡丁图解,洋葱素炒鸡丁的做法(2)

1、鸡胸肉去皮切成入口大小,连同腌料(太白粉除外),一起腌30分钟以上。洋葱切大块,葱切成葱花,大蒜切末备用。

洋葱炒鸡丁图解,洋葱素炒鸡丁的做法(3)

2、将腌好的鸡丁加入太白粉揉匀。热锅下油,油热,转中小火下鸡丁。

洋葱炒鸡丁图解,洋葱素炒鸡丁的做法(4)

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