合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——鸡蛋玉米羹！

玉米羹为粤菜，属汤羹类，是由玉米、鸡蛋、盐或糖、生粉等食材烹制而成，也可加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。下面合肥金辉·云缦熙境花园就来教大家这道美食的做法！

【鸡蛋玉米羹的做法】

1.鸡蛋打散待用，玉米粒掰下来，用刀切成颗粒；

2.锅内放水、枸杞，烧开，加入玉米颗粒、冰糖粉，倒入鸡蛋液，沿着锅内四周转圈倒入，迅速搅散，倒入水淀粉，搅拌均匀；

3.出锅了，喜欢炼奶的加适量炼奶。

是不是非常的简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！