几块钱一斤的“长寿菜”，简单一拌，酸酸辣辣超爽口，错过很可惜！

拒绝点外卖，自己动手做开胃下饭菜，成本5块钱，酸辣开胃巨好吃！

最近，虽然天天有下雷阵雨，或者大暴雨，但雨后的温度，更加不用说，比没下雨更烤人，更炙热；大家伙们都盼着，夏天快点过去吧，快点走吧！下雨天，气温高不说，路面还特别滑；这不，精灵下地库时走急了一点点，滑倒摔了一跤，连衣裙刮破了，胳膊，还有大腿外侧，也光荣负伤青了好几块；休息了一晚上，胳膊更加疼了，穿脱换衣服都困难，哎哟喂，真是年纪大了，不经摔了。

在这样子的炎炎夏日，比起撸串喝啤酒，我更偏爱酸辣酸口的开胃凉菜。今天，给大家介绍一道超级好吃的凉拌菜，它的主料也不难买到；说话，今天这食材的主角，岛国友人，还有韩国友人，几乎天天吃，餐餐吃，它就是海带。海带，它是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，营养价值很高，同时具有一定的药用价值。

海带，含有粗纤维，无机盐，钙，铁，胡萝卜素，核黄素等，更是含碘量很高的食材，以质细而肥厚者为佳，更有“海上之蔬”，“长寿菜”，“含碘冠军”的美誉。看看岛国友人的平均寿命，远超大部分国家，这跟时常喝味噌汤有关系，因为味噌汤中一定会有海带的；反之，到了我们这里，吃海带是少之又少了。

不过，在我们家，只要是对身体有益处的食材，哪怕很普通，很便宜，我也会隔三差五安排上餐桌。这不，想吃酸辣口味的凉菜，第一主角就想到了海带。存冰箱的海带苗，更嫩更滑，凉拌着吃更美味。几块钱的海带苗，带给味蕾不一样的感觉；还会给身体带来诸多好处，并且多吃也不担心发胖长肉，酸酸辣辣，超爽口，你心动了吗，快来动手试一试吧！

几块钱一斤的“长寿菜”，简单一拌，酸酸辣辣超爽口，错过可惜了；拒绝点外卖，自己动手做开胃下饭菜，成本5块钱，酸辣开胃巨好吃。一起来看看具体做法吧！