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猪肝蛋花汤做法图解(猪肝蛋花汤图解)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 18:10:00作者:YD166手机阅读>>

备好食材 猪肝洗净切簿片 加食盐、料酒浸泡10多钟左右再冲洗干净 番茄洗净后切小块 锅热倒油、煸香葱沫后放入番茄 待番茄煸炒出汁,出汁味道才好吃 倒入适量清水加盖大火 将鸡蛋打入猪肝中搅匀,这样相当于给猪肝穿了层外衣,会更滑嫩了 番茄汤滚开后、沿锅边倒入猪肝蛋液 稍等一会再用锅铲轻轻推转一圈、防止粘锅 加盖大火、再次煮开后加些食盐调味 关火出锅、盛入碗中 汤汁香浓、猪肝滑嫩,超级好吃 午餐,锅具,炒锅,汤,煮,咸,无水印

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