鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。今天介绍一道香蒜蜂蜜煎鸡扒，甜甜的蜜汁，浓浓的蒜香，吃一口从此爱上它！

材料：鸡胸肉1块，蒜5-6瓣，蜂蜜，胡椒粉，盐

做法：

1、鸡胸肉洗净，蒜、调料准备好

2、鸡胸肉去掉筋膜，从中间开成两大块，两面都均匀抹上盐和胡椒粉

3、蒜剁成小粒或蒜泥，加入蜂蜜中，并倒入少许油，将其搅拌均匀