玩烘焙最基础的是要先学会做戚风胚,所以分享给大家,0失败,免的被气疯了心情受挫,哈哈,后续还会再拍其他甜品再分享给大家
By 清清烘焙培训
用料
- 美枚牌低粉 60克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 30克
- 玉米油 30克
- 白糖(蛋白) 37克
- 香草精 1滴
- 白糖(蛋黄) 15
做法步骤
1、蛋白蛋黄分离,蛋白里不可以有蛋黄,有的话用勺子大面积的挖出。蛋黄里倒入牛奶玉米油手抽搅匀。
2、筛入低粉
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 18:24:11作者:YD166手机阅读>>
玩烘焙最基础的是要先学会做戚风胚,所以分享给大家,0失败,免的被气疯了心情受挫,哈哈,后续还会再拍其他甜品再分享给大家
By 清清烘焙培训
1、蛋白蛋黄分离,蛋白里不可以有蛋黄,有的话用勺子大面积的挖出。蛋黄里倒入牛奶玉米油手抽搅匀。
2、筛入低粉
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。我小学5年级以前,都是奶奶用自行车接送我上下学的。人小,嘴馋...
2022-11-08 18:05:55查看全文 >>
来自于《孤独的美食家》,中的蜂蜜蛋糕,但是我不能吃太多蜂蜜,就换成绵白糖,用铸铁锅烤制,上面放一片黄油,利用蛋糕的温度融...
2022-11-08 18:30:05查看全文 >>
戚风蛋糕看似简单,实际动手需要注意很多细节问题。例如面粉、用油都有讲究。下面我们就一起来看看戚风蛋糕用什么面粉,用什么油...
2022-11-08 18:25:02查看全文 >>
前不久沙湾区公安分局踏水派出所民警在日常警务工作中掌握了一条线索踏水镇踏水村有一名中年女子涉嫌非法狩猎野生鸟类民警随即开...
2022-11-08 18:45:07查看全文 >>
中新网海口5月25日电 题:海南热带雨林“土专家”有“绝招”:闻声识百鸟记者 尹海明护林员王春闻味识树。 尹海明 摄“这...
2022-11-08 18:35:55查看全文 >>
创业开店,但是生意却不好,怎么办?相信很多新创业的朋友们,在遇到这种问题的时候,内心都是非常崩溃的。其实在这个年头,你还...
2022-11-08 18:06:20查看全文 >>
棉花蛋糕细腻的组织一看就爱上了,在制作方法上,它和海绵蛋糕和戚风蛋糕相比,还是有很大不同的,难度也上略上一层。烤好的棉花...
2022-11-08 18:29:20查看全文 >>
戚风蛋糕应该是烘焙里的一个坎,口感宛如雪纺纱一样轻盈,看似简单,做起来手残,被烘焙爱好者称作气疯蛋糕。以前做戚风蛋糕不知...
2022-11-08 18:45:58查看全文 >>
By 萌城美食 【豆果美食官方认证达人】用料8寸戚风蛋糕 一个草莓 8个淡奶油 300克糖粉 30克做法步骤1、首先做好...
2022-11-08 18:08:58查看全文 >>
主料 饼干底材料:消化饼干180克 黄油70克 蛋糕体材料:奶油奶酪600克 细砂糖130克 鸡蛋240克 牛奶1...
2022-11-08 18:33:33查看全文 >>