我们都吃过火锅自助，在当下火锅自助风靡一时，而且每次去吃自助都会看到有很多人在吃，所以在吃的时候都在想，到底怎样吃才能吃回本呢？

首先一定要贯彻一个方针，就是“扶墙进，扶墙出”，所以在吃自助之前就要少吃东西，少喝水，而且在吃饭时，一定要让服务员选一个很好那餐的地方。

首先吃东西要有规律，进去就吃三文鱼刺身之类的海鲜，这些海鲜类的食物，是最容易捞回本的，既不占肚子，又贵，还不一定很多人都爱吃，不要吃蛋糕，蛋糕的奶油十分的多，多吃会导致胃幽门封闭，这就会极大的影响人的胃口和消化，而且吃这种东西是不值得的，这样的东西很廉价。

其次就要注意的就是不要顾及自己想吃什么，要不论什么都往里塞，因为吃饭的时间与速度都会影响自己的饱腹感，还有，无论是什么都要有条不紊，既不能狼吞虎咽，也不要细嚼慢咽，只需要放轻松，吃到一半时，就要聊聊天，这是为了消消食，休息休息放松一下心情，为了之后能够继续战斗做铺垫。

在真正的吃不进去之后，还可以喝一些汤汤水水，这是为了溜溜缝，补一下肚子之中的空隙，保证自己真的吃饱了，再也塞不进去了。

其实自助餐的成本都是算好的，像一些海鲜的比较贵的食材，自助餐的成本都是很低的，像其他的更加便宜的食材，就更加低了，一个人的食量，完全吃不回来。