冷天我做了这美味，鲜香开胃，营养健康，做了一大盘都没够吃。我平常一个星期会去批发市场二次，除了固定买香菜和大蒜之外，平常吃饭买菜大都在批发市场完成，偶尔有些配菜不够再到市场购买，所以我一次都会把五、六天的鸡鸭鱼肉和蔬菜通通买到够，而我买菜都是没有规划的，看到什么就买什么，回来再想要如何搭配，今天这个甜豆就是随手拿的菜，因为不知道要炒什么? 没想到和里脊的搭配恰到好处，甜豆的甜味解除了肉的油腻感，只剩下浓浓的肉香与菜香。这道甜豆烧肉卷分享给大家，喜欢的朋友记得收藏之后和家人分享啊！

而那个里脊肉片本来腌好了也只想简单的炒一炒，后来才想到把这个烧肉拿来卷甜豆

因为烧肉很薄容易熟，怕包在里面的甜豆不会熟，所以事先把甜豆烫过一遍

好的烧肉先用牙签固定，下锅煎到肉卷定型了，