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傣族泡鲁达的做法视频(德宏泡鲁达正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 08:56:19作者:YD166手机阅读>>

夏天一来,云南就开始频繁上热搜~

去年是“红伞伞、白杆杆”洗脑,今年《菇勇者》全国都能对上暗号...

傣族泡鲁达的做法视频,德宏泡鲁达正宗做法(1)

截图自@新华网

不过传唱度再高,好像也没能阻止得了云南人吃菌子的心,要不然热搜也不至于那么频繁...

按我多年的求生经验,捡菌子这种活动建议大家不要模仿,要是实在想吃云南美食,不如先试试这个简单好吃的:

傣族泡鲁达的做法视频,德宏泡鲁达正宗做法(2)

泡鲁达

据传言,缅甸小伙为了追求傣族姑娘发明的泡鲁达,代表“面包会有的,爱情也会有的”。

不少餐厅为了让它更像女性的名字,还改成“帕露达”~

从缅甸、泰国传到云南之后,它慢慢地就成为了云南那边的早餐小食,古茗最近的新品里也有它~

傣族泡鲁达的做法视频,德宏泡鲁达正宗做法(3)

有人说正宗的泡鲁达应该不少于12种配料,我觉得过于复杂了,就稍微简化了一些。

用杨枝甘露的搭配,再加上泡鲁达必不可少的缅甸面包干和浸满椰香味的紫米,酥脆和软糯在齿间碰撞,口感妙不可言~

傣族泡鲁达的做法视频,德宏泡鲁达正宗做法(4)

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