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红皮萝卜正宗腌制方法(红皮萝卜腌制方法和步骤)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-09 12:31:49作者:YD166手机阅读>>

红皮萝卜正宗腌制方法,红皮萝卜腌制方法和步骤(1)

冬天的白萝卜品质比夏天好很多,红皮萝卜口感更好而且颜色也漂亮

By 猫舍的厨房

用料

  • 红皮萝卜 500g
  • 盐 两勺
  • 5°白醋 150g
  • 凉白开 100g
  • 白砂糖 100克
  • 泡椒 两小根

做法步骤

红皮萝卜正宗腌制方法,红皮萝卜腌制方法和步骤(2)

1、红皮萝卜的口感比白萝卜好,所以不需要去皮,洗净,稍微处理下外表即可

红皮萝卜正宗腌制方法,红皮萝卜腌制方法和步骤(3)

2、去头去尾,切片,放两勺盐抓匀,腌制10-15分钟**水,然后用清水冲洗干净

红皮萝卜正宗腌制方法,红皮萝卜腌制方法和步骤(4)

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