每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。天气越来越暖了,公园里的花草树木都长了芽,还有梨花、桃花都开了,走在花树下,吹来一阵阵清香,即使天气变暖和了,大家也要多多的注意保暖,喝一些滋补的养生汤、养生茶哦!
比如用大蒜和冰糖拿来一起泡水喝,大蒜是我们在饮食中经常用到的调味食物,炒肉炒菜之前,先放几颗进去爆香,炒出来的菜会更加的香,特别是做蒜蓉小龙虾这些菜更是不能离开大蒜,而除了用来做配菜,它也是可以做自己的主角的,比如用来做腊八蒜,或者腌辣蒜,味道都十分的不错。
而冰糖,冰糖可以独自拿来冲水喝,可以用来炒糖色搭配食物,甜滋滋地吃起来十分的美味,它是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,再加上一些不同的配方,就做成洁白无瑕的冰糖了,具有清肺、去火等功效,我们可以用冰糖搭配大蒜一起泡水喝,可以解决不少家庭的难题,省钱又实用哦!
一、大蒜去皮
白糖是不需要做什么特殊处理的,大蒜我们需要把它的皮剥了,大家平时都是怎么给大蒜剥皮的呢,今天清清教大家一个剥皮的好方法,简单又快速。
首先我们来看第一个方法,拿起一颗已经剥下来的大蒜,用手捏住大蒜的两头,双手用力往反方向一拧,就可以把大蒜皮拧开了,大蒜皮就可以剥下来了,剥下来的大蒜肉也非常的完整。第二个方法,用刀把大蒜的头部切掉,沿着切口把皮剥掉,这样也很容易就把大蒜皮剥掉了,但是一粒一粒的切太浪费时间,不够快速,如果要用到一整颗大蒜,我们就先不要把大蒜一粒一粒的剥下来,直接拿刀再头部切,然后大蒜就自动剥下来了,这样也很快速方便,你学会了吗?