一方水土养育一方人
一方人烹饪一方美食
美食本身不是重点
和谁吃，在什么环境下吃才是
对于阜阳的美食，然不能错过当地特色，但是还有一些寻常巷陌里别有一番风味的“老味儿”。比如麻花、撒子、大米棍、麻叶等等，今天，小布就来盘点一下咱阜阳人共同的美食记忆。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-09 23:40:29作者：YD166手机阅读>>
一方水土养育一方人
一方人烹饪一方美食
美食本身不是重点
和谁吃，在什么环境下吃才是
对于阜阳的美食，然不能错过当地特色，但是还有一些寻常巷陌里别有一番风味的“老味儿”。比如麻花、撒子、大米棍、麻叶等等，今天，小布就来盘点一下咱阜阳人共同的美食记忆。
炸馓子的做法步骤1. 将面粉放入盆内，兑入约250毫升温水(天热可用凉水)，鸡蛋1个，盐12克，同时放入，待盐溶化后，用...
2022-11-09 23:50:54查看全文 >>
1、太和贡椿。《太和县志》对太和椿芽有如下记载：“肥嫩、香味浓、油汁厚、叶柄无木质，清脆可口”。清朝时被御封为“贡椿”，...
2022-11-09 23:56:31查看全文 >>
在过年习俗中，老阜阳人最难忘的就是“守油锅”。油锅一架，年味就滋滋响地飘了出来。各家各户的女主人开始身系围裙，头缠毛巾，...
2022-11-09 23:49:52查看全文 >>
作者：杨申用料白菜 小半颗撒子 一把青辣椒 2颗油 适量醋 适量糖 一点点蒜 适量姜 适量鸡精 适量做法步骤1、白菜洗净...
2022-11-09 23:45:14查看全文 >>
阜阳老辈年俗中，最难忘的就是“守油锅”，油锅一架便停不下来了。各家各户的女主人都要头顶毛巾，身披围裙，手带套袖，脸带口...
2022-11-09 23:36:44查看全文 >>
作为皖北(阜阳)80后农村出生的我，对着那时的过年有着深刻的记忆。尤其是在那些手工美食上。更是有着说不清的情怀。现在条件...
2022-11-10 22:19:23查看全文 >>
《馓子》是传统油炸面食，古称“寒具”，是寒食节食品，约有二千多年的历史。 大诗人苏东坡在《寒具诗》中写道“纤手搓成玉数寻...
2022-11-10 22:00:29查看全文 >>
近日，我市下发通知，决定将坟台唢呐、安徽曲剧、阜南淮词等14项非遗代表性项目列为第四批阜阳市非物质文化遗产代表性项目名录...
2022-11-10 21:48:19查看全文 >>
上党阴历节日歌诀 正月十五二月二， 三月清明四月八， 五月端午六月六， 七月十五八月中秋， 九月重阳十月十， 十一月冬...
2022-11-10 21:32:55查看全文 >>
徐州的馓子，又叫蝴蝶馓子，细细的馓子，盘成蝴蝶的形状，放油锅炸制而成。蝴蝶馓子口感香脆，咸淡适中，馓条纤细，入口即碎，深...
2022-11-10 21:44:44查看全文 >>
