鸡胸高蛋白低脂肪可滋补养身,它的蛋白质很优质,能很容易就被人体吸收和利用。多食鸡胸肉可强身健体可补虚健胃可温中益气。今天分享一道超级爽口的凉拌鸡丝,酸辣爽口,低脂营养,做法相当简单,上桌就被秒光了。
By 西蘭
用料
- 鸡胸肉 一块
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 白芝麻 1勺
- 生姜 1块
- 大蒜 6粒
- 香葱 1根
做法步骤
1、准备食材:鸡胸1大块、黄瓜半根、胡萝卜半根、白芝麻1勺、生姜1块、大蒜6粒、香葱1根。料酒2勺、生抽2勺、陈醋2勺、鸡精1勺、白糖1勺、盐1勺、孜然粉1勺、香油1勺、辣椒粉2勺。
2、鸡胸洗净放入锅中,加三片姜,两勺料酒,加冷水煮十分钟捞出过凉撕碎放入碗中。