导读：黄瓜浇醋，西瓜上压大石头，现代农业这些“奇葩”操作真有用吗？

黄瓜是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，当然了它也可以当水果生吃。而现在黄瓜已经开始大量上市了，就连本地的黄瓜也纷纷上市，价格还是比较亲民的。而在夏季的时候，凉拌黄瓜就很受欢迎。

如果你也种过黄瓜，就会发现超市的黄瓜又长又直，并且大小还很均匀，而自己种植的黄瓜，就好多都是弯弯曲曲的，甚至是一头大一头小。这主要还是因为种植技术不同所致。

现代化的农业，让水果和蔬菜的颜值更高了，也就是更有卖相了。而且有一些种植方法也让部分人难以理解，比如有人种植黄瓜要喷醋，还有些人种植西瓜，会在西瓜上压一块石头，这又是为何呢？现代农业的“奇葩”操作真有用吗？我们一起来了解一下。

很多人估计都没有这样做过，但是在最近几年，不少现代化种植的黄瓜，都是有过喷醋的，并且还是多次喷醋，据说还能增加黄瓜的产量，最高可以增产30%，那这又是什么原理呢？

醋是我们日常生活中十分常见的一种调味料，几乎家家户户都有，它在夏季做凉拌菜的时候更是必不可少。而在种植黄瓜的时候喷醋，也是有很多好处的。

首先醋的营养很丰富。

醋虽然是酸的，但是它却含有多种营养成分，比如大量的磷、氨基酸、多糖和无机酸等。在黄瓜生长过程中，对其进行喷醋就相当于是对其喷施了一次叶面肥，能及时补充黄瓜生长所需要的营养。同时醋所含有的营养成分，还有利于黄瓜的细胞增殖和分裂，这样种植的黄瓜生长更快，吃起来口感也更香甜、嫩脆。

其次是喷醋还能防治病虫害。

前面也说了，醋是酸性的，而把它喷洒在黄瓜植株上面，不仅能提高黄瓜防治各类病虫害的能力，而且还能起到一定的防治各类虫害的作用，起到抑制病菌滋生和繁殖，简而言之就是*菌和抑菌的效果。

由此可见，对黄瓜在生长期进行喷醋，确实是有利的，不得不佩服这些现代新农人的智慧。但是也需要注意，黄瓜喷醋也是要讲究方法的，不是想喷就喷的。一般是在黄瓜的花蕾期和挂果期各喷一次，并且一定要注意先对其进行稀释。