干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。成菜色黄（或金红）油亮，干香滋润，酥软化渣，无汁醇香的风味特征。
干辣椒丝适量菜花500g蒜四瓣花椒粒20粒盐适量糖少许醋半匙生抽半匙
干煸菜花的做法- 菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出切小朵备用
- 蒜切末备用
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-14 08:49:58作者：YD166手机阅读>>
干煸又称煸炒或干炒，是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。成菜色黄（或金红）油亮，干香滋润，酥软化渣，无汁醇香的风味特征。
干辣椒丝适量菜花500g蒜四瓣花椒粒20粒盐适量糖少许醋半匙生抽半匙
干煸菜花的做法
把所有材料准备好。 洋葱、红辣椒洗干净，切成片。 五花肉洗干净，切薄片。 松花菜摘成小朵。 用淡盐水泡浸10分钟...
2022-11-14 08:30:40查看全文 >>
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2022-11-14 08:48:20查看全文 >>
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2022-11-14 08:16:14查看全文 >>
下饭菜干煸有机花菜素菜也可以很下饭哟这是一道很普通不过的家常菜，但是要把它烧的好吃也是有一定小窍门的。花菜要选用有机花菜...
2022-11-14 08:33:22查看全文 >>
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2022-11-14 08:21:52查看全文 >>
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2022-11-14 08:27:16查看全文 >>
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2022-11-14 08:56:09查看全文 >>
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2022-11-14 08:47:34查看全文 >>
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2022-11-14 08:42:19查看全文 >>
