炸馍片就做好了,很简单吧。炸好的馍片颜色金黄,口感酥脆,非常好吃,可以根据自己的口味撒一些调料,比如花椒粉、孜然粉、辣椒粉等,味道都很不错哦。每次做炸馍片,孩子一个人都能吃光一盘,真的是太香了。
如果觉得麻烦,还有一个更简单的方法,不过口感要差一些,也分享给大家。
盘子里倒入适量凉开水,加入一勺盐搅拌化开,把馍片放进淡盐水里浸泡一下,两面都泡3秒钟,捞出后就可以用油炸了。馒头吸收淡盐水后,可以增加底味,同时也能避免油炸时吸油过多的问题,炸好后外酥里软,喜欢的朋友快试试吧。
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