宅sir压力大的时候，喜欢刷李子柒的视频，

因为真的太太太解压了。

尤其是看她做饭，

从劈柴生火到砍肉切菜，

刀刀干净利落，看着就舒服。

每每端出来的佳肴，即使没有精美的装盘，

也能勾得我口水直下三千尺，

恨不得钻进手机里大快朵颐！

但轮到自己做饭时，

就不是那么回事了。

平时切个猪肉都费劲，

要是买了鸡鸭鱼，还得先让店家给我处理好。

但凡要请客吃饭，只能下馆子。

后来有次去朋友家蹭饭，才发现——

厨艺好不好，选对工具很重要！

在《饮食男女》里面，我们看到中国菜大师老朱厨房里挂着的厨刀五花八门，令人眼花缭乱：