有一种草，在树阴、山坡、路旁常常能见到它们，长得很特别，它的叶子上布满了深深的纹络，小的时候经常采下来玩，放在嘴边可以吹得很响。没想到它竟是一味良药，有仙药之称，被历代医家奉为圣药，很多有名的处方都离不开它，它就是——仙茅。

仙茅又叫地棕、独茅、山党参、仙茅参、海南参。 多生长在我国南方一带，北方的小伙伴们可能没见过。

它的根部有很高的药用价值，含有仙茅甙，据现代药理学研究发现，仙茅可以提高身体免疫力、有明显的镇痛解热作用，有雄性激素样作用，另外它的消炎抗癌作用也很明显，可干扰癌细胞的糖代谢。

这是仙茅的花，是不是也很漂亮。如果在家里栽上一盆，不仅可赏花，其根部还可用来做药膳，提升自己和家人的身体免疫力，强身健体，真是一举多得。

这是刚挖的仙茅根

仙茅炖牛肉

材料：

牛肉(肥瘦)1000克，仙茅100克，大葱20克，姜5克，花椒3克，盐5克，料酒8克。

做法：

将牛肉切块、开水锅内漂净血污，再重新起锅将仙茅、葱段、姜片、花椒加入盛牛肉的沙锅内，拌匀，再加精盐、料酒及适量清水，小火慢慢炖至牛肉熟烂即成。

功效：温肾阳，壮筋骨。治阳萎精冷，小便失禁，崩漏，心腹冷痛，腰脚冷痹，痈疽，瘰疬，阳虚冷泻。

中国劲酒的主要成分就是仙茅，大家平时可以自己动手泡上一点，对身体很有好处的。

方法：单用仙茅30克，泡酒服，每天饮用适量。亦可用仙茅30克，益智仁20克，淮山药30克，酒1000克。制成仙茅益智仁酒，每次服10—20毫升，早晚各1次。

功效：温阳补肾，壮筯骨，益精神，明目，对老年人遗尿、耳鸣有很好的疗效。