时尚的装修风格,温馨的灯光,泛着奶酪香气的披萨,瞬间满足你挑剔的味蕾,不管是成人还是孩子,都会谗言欲滴吧!
现在的孩子挑食是普遍现象,但是考虑到长身体时期营养要均衡,经不住孩子软磨硬泡,经常去光顾披萨店,一个7寸的水果披萨,一般需要20多元,上面的水果用料还很少,吃一个都不够。疫情过后,钱包空了,知道了攒钱的重要性,不敢随便乱花钱了,学会省钱、合理攒钱也是一项极有用的美德!不过,再怎么省钱,在面对孩子时,总不忍心拒绝。那么像披萨、汉堡这些,大多孩子喜欢,但价格又不够实惠的美食,自己在家学会做,就相当实惠的了。
从网上买了食材,试着做了做,我算了一笔账,做一个7寸的披萨,成本最多5元钱。最重要的是,自己做的披萨,馅料可以根据自己喜欢的放,水果可以放得足足的,吃起来香味浓郁,比买的更过瘾。而且做法简单易学,烤箱、平底锅、电饼铛都可以做,赶紧试试吧!
菠萝水果披萨
食材:
饼皮:面粉300g、酵母粉3g、温水160g 芝士碎适量、番茄酱或者披萨酱适量
菠萝馅,三种方案:
①、纯菠萝馅:菠萝
②、菠萝香蕉馅:菠萝、香蕉
③、菠萝培根馅:菠萝、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁
做法:
1、温水中加入酵母粉搅拌至融化;然后倒入面粉中搅拌成絮状后揉成光滑面团,静置发酵2小时左右,发酵至两倍大。
2、菠萝去皮,切成小丁。锅里放少许黄油或者玉米油,然后倒入菠萝丁尽量多炒一炒,炒干多余水分。
3、取出发酵好的面团,洒少许扑面,揉一揉排出气。根据模具大小,取三分之一面团,擀成薄面片。不要太厚,薄一点儿饼皮更脆,更好吃。