夏天天热，吃饭会经常没有胃口，特别是晚餐，不吃又饿，想吃又不知道吃什么。今天给家人做一些韭菜油馍头，搭配两个小菜和粥，一顿营养又美味的晚饭就这样解决了。

油馍头中放了点韭菜进去，特别的香，外酥里软，特别的好吃。

下面给大家分享一下我的制作方法：

1，250克面粉中加5克白糖，2克食用盐，3克酵母，再打入一颗鸡蛋，把它搅拌均匀。

2，少量多次加入150毫升的温水，搅拌成这样的粘稠糊状就可以了。