待揉面结束之后,将面团搓成长条,切成小剂子;
再将小剂子用手压扁,再用擀面棍擀成圆形,中间略厚,边薄;
将馅料包在中间,手掌合拢后再将食指和大拇指在烧卖最顶端圈起来将烧卖略形;
起锅入水烧开,将蒸笼放入蒸15分钟左右;
蒸好之后记住,一定要趁热吃几个先,热气腾腾的烧卖带着香菇和腊肠的香气综合糯米的软糯香,实在是太好吃了!
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 02:32:18作者:YD166手机阅读>>
待揉面结束之后,将面团搓成长条,切成小剂子;
再将小剂子用手压扁,再用擀面棍擀成圆形,中间略厚,边薄;
将馅料包在中间,手掌合拢后再将食指和大拇指在烧卖最顶端圈起来将烧卖略形;
起锅入水烧开,将蒸笼放入蒸15分钟左右;
蒸好之后记住,一定要趁热吃几个先,热气腾腾的烧卖带着香菇和腊肠的香气综合糯米的软糯香,实在是太好吃了!
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