疫情不能出门，索性闭关在家里琢磨各种美食，趁着这段时间，还跟孩子一起做一些小点心，不仅能培养一下动手的能力，也算是给精力无穷的熊孩子找了些正经的事做，一举多得呀。今天教给大家一个不用烤箱也能做的传统甜点，这个甜点就是大家最常见的沙琪玛了。美味的沙琪玛不用买着吃了，自己做得更加香甜酥脆，味道超级赞哦！

萨琪玛又叫做“沙琪玛”，是一道家喻户晓的点心，承载着儿时零食的经典记忆，外表酥脆，咬一口软糯又香甜，但外边买的什么添加剂都有，吃着不安全，对健康不好！自己在家做真材实料吃着放心，我和孩子都吃嗨了！它的做法并不难，成本相对较低，主要以面粉和白砂糖为原料，比超市买要实惠。家里没有零食的小伙伴们，学会了不用去外面买了！

【材料】：高筋面粉 135克，低筋面粉 65克，泡打粉 5克，鸡蛋 3个，玉米淀粉 适量，白糖 50克，麦芽糖 50克，清水 50克

【做法】：1、把高筋粉和低筋粉、泡打粉混合在一起，然后敲入三个鸡蛋，搅拌均匀；