又到了一年一度阳台种菜的季节了，很多蔬菜都是在五一前后种植的，比如说西红柿，小西瓜，小甜瓜过早的播种，或者种的太晚了，对种子的发育，后期的生长都会有一定的影响，想种蔬菜的朋友就要抓紧了。

给大家分享一种我非常喜欢吃的蔬菜，北方人喜欢叫它是茭瓜，南方人叫它西葫芦，株形是比较大的，室内栽种比较费劲，有一个大的阳台，或者是露天的阳台栽种最好，自己栽种的茭瓜跟市场买的味道是完全不一样的。

茭瓜的种子是蔬菜里最便宜的，几毛钱就能买到一棵，根据你家阳台的大小，普通的3人家庭，种3-5棵就足够吃了，一棵茭瓜能一直结，从夏天能结到秋天，成熟的茭瓜一个就能有一斤，清炒能做一盘多，一顿根本吃不完。

种蔬菜比养花简单多了，种蔬菜先了解3要素，土壤，光照，水分，把控好这3者之间的关系，保证你能有大收获。

土：种茭瓜可以用泥炭土，或者是用一半的园土加上一半的泥炭土，价格能便宜一点，土壤要加入肥料，发酵后的鸡粪，每盆加入10-20g的鸡粪，均匀的掺和在土壤里，底肥是一定要加的，蔬菜吸收的肥料很多。