当前位置:首页 > 经验 >

信阳毛尖怎么辨别好坏(信阳毛尖怎么分辨好坏简单易懂)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-29 03:13:31作者:YD166手机阅读>>

大河网讯 信阳毛尖是中国十大名茶之一,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖上乘的茶质,独特的口感以及诸多保健养生功效受到众多茶友的青睐,如何鉴别信阳毛尖的真假,买到正宗的信阳毛尖呢?4月28日,在第27届信阳茶文化节上大河网记者走访了几位信阳毛尖界的制茶行家,听听他们怎么说。

信阳毛尖怎么辨别好坏,信阳毛尖怎么分辨好坏简单易懂(1)

“好的信阳毛尖一是闻香气,二是看汤色,三是喝滋味,四是看叶底。”信阳文新茶叶集团董事长刘文新接受大河网记者专访时说,信阳毛尖虽然是绿茶,但好的信阳毛尖汤色不是绿的,而是明亮的。一杯好的信阳毛尖看着浑浊而明亮,汤色有毛,闻着香气扑鼻,入口润滑发甜,喝完回甘生津,叶底鲜亮、嫩,芽尖大小均匀,芽头饱满。

刘文新说,信阳毛尖最佳的辨别方式要“四步走”:看、闻、泡、喝。从外形上,正品信阳毛尖条索紧直峰尖、外形细秀匀直,茶色比较纯正,茶叶上面有“白毫”显露,芽头大小均匀;拿起来闻,能够嗅到一股板栗的香气或是淡淡地发后香;冲泡之后的正品毛尖汤色明亮,自带馥郁清香,在鼻端嗅闻时,可感受到清高纯正茶香,沁人心脾;入口后浓醇爽口,回味无穷。

相反,假货外表看起来叶片平直,颜色比较暗淡,有些还发黑,仔细辨别还会发现里面有碎茶,大小不是很均匀,少有甚至没有白毫。闻起来没有香气,泡起来比较碎而烂,入口平淡且涩,甘爽的味道较差,汤色较黄。消费者到市场购买信阳毛尖,一定多多鉴别,仔细甄选,不要白花了钱。(祝传鹏 薛小磊 卢涛)

栏目热文

600一斤的毛尖算好吗(500元一斤的毛尖怎样)

600一斤的毛尖算好吗(500元一斤的毛尖怎样)

其实发出这个文章是因为今天收到头条的邀请回答问题,又恰逢这段时间有几个类似问题,所以想说出来,一吐为快。 过去的老茶客...

2023-04-29 03:13:04查看全文 >>

毛尖怎么区分好茶坏茶(毛尖茶的鉴别方法)

毛尖怎么区分好茶坏茶(毛尖茶的鉴别方法)

信阳毛尖产自地处大别山区的信阳市,条索紧直锋尖,茸毛显露。信阳毛尖初入口时通常都有点苦,当然对好茶来说,这种苦一定要在品...

2023-04-29 03:06:53查看全文 >>

毛尖对肝脏的危害(毛尖的正确冲泡方法)

毛尖对肝脏的危害(毛尖的正确冲泡方法)

不是说喝茶有益健康吗?怎么补充茶多酚就把肝给整废了呢?54岁老外麦肯特十分注重自身健康,从不吸烟、饮酒也很少。因其父亲在...

2023-04-29 02:58:22查看全文 >>

龙井属于什么茶(龙井泡几次就不能喝了)

龙井属于什么茶(龙井泡几次就不能喝了)

龙井是什么茶?龙井是炒青绿茶的经典之作,属于不发酵茶类。因色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口,受到茶友的一种好评。龙井茶距今已...

2023-04-29 02:46:07查看全文 >>

常喝毛尖茶好处和坏处(喝毛尖茶的好处和坏处)

常喝毛尖茶好处和坏处(喝毛尖茶的好处和坏处)

到了夏天很多人都喜欢喝绿茶,现在为大家介绍大家经常喝的一种绿茶的注意事项,信阳毛尖! 1,千万不要空腹喝茶,空腹喝茶会...

2023-04-29 02:47:42查看全文 >>

信阳毛尖茶叶价格表(信阳毛尖浑浊好还是清澈好)

信阳毛尖茶叶价格表(信阳毛尖浑浊好还是清澈好)

今日周末,泡上一杯去年的信阳高山茶(雨前),在家为车充电间隙,就近期朋友询问的信阳春茶开采情况,答复如下→ 1、今年年初...

2023-04-29 03:04:14查看全文 >>

毛尖茶图片(毛尖茶图片大全集)

毛尖茶图片(毛尖茶图片大全集)

信阳毛尖茶,属于是没有经过发酵得绿茶类,产自于河南省,以”细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等优越品质著称。那...

2023-04-29 02:46:22查看全文 >>

毛尖茶汤浑浊的好还是透彻的好(信阳毛尖在中国属于什么档次)

毛尖茶汤浑浊的好还是透彻的好(信阳毛尖在中国属于什么档次)

(大河报·大河客户端记者王珂文图)上周,信阳文新茶业老总刘文新一句话“浑浊而明亮才是好毛尖”,引发茶圈子一个话题事件。...

2023-04-29 03:03:00查看全文 >>

信阳毛尖属于什么茶什么价格(信阳毛尖口粮茶多少钱的能喝)

信阳毛尖属于什么茶什么价格(信阳毛尖口粮茶多少钱的能喝)

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一,其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(...

2023-04-29 02:49:43查看全文 >>

鹤唳华亭太子为何要死(鹤唳华亭太子死了后续)

鹤唳华亭太子为何要死(鹤唳华亭太子死了后续)

一路被虐得肝疼的《鹤唳华亭》,好不容易忍痛追到大结局,却被这无厘头的表达干败了。很多人自我安慰式地认为萧定权和陆文昔寄情...

2023-04-29 02:48:26查看全文 >>

文档排行