“冬至不吃饺子，耳朵要冻掉。”

这个美丽的传说，我小时候就听过，相信你也不会陌生。

不过你知道这个说法是怎么来的吗？

其实我也不知道，但我立马百度了一下，结果发现这个传说和一位古人有着密不可分的关系！

他就是，张仲景！

在下狂派张仲景

这是我找到的最帅的一张张仲景老师。

但实际上，这位自幼苦学医书、博采众长，常为百姓除疾医病的“医圣”，在史书上的形象要慈眉善目得多。

我是博派张仲景

其何许人也？

张仲景，名机，字仲景，东汉南阳人。要知道这位中医学的奠基人怎么就成了饺子的发明者，还要从张仲景老师在长沙任太守时说起。

不，准确地说，

是从他老人家从长沙告老还乡之后，

回到老家南阳时说起。

张仲景回到老家南阳，正好赶上了冬至这一天。当时老家正伤寒流行，穷苦百姓忍饥挨饿，病死的人有很多，再加上寒风凛冽，更是有不少百姓耳朵冻烂了。此情此景对张仲景触动很大，虽然他回家之后前来求医的人很多，但是他心里最牵挂的，还是那些冻伤耳朵的困难群众。

于是，他开始向穷人们舍药治伤，而药的名字就叫做：“祛寒娇耳汤”

发现了吗？

这几个字中，已经包含了饺子的史前名称，

“娇耳”。

焦耳：Excuse me？

这“祛寒娇耳汤”的“汤”采自古老的汉方，做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬；而这“娇耳”已经和咱们现在吃的饺子差不多了，只是那时候可能被包得更像耳朵？