在农村地区有很多野菜、野果子过去是农民们常用来充饥的食物,有些味道好的直到现在依然能被大家喜欢,至于那些味道不好的自然而然的就慢慢的被大家淡忘了,当然了要排除那些味道不好,但是营养价值非常高或者是药用价值很高的。像今天小编要给大家分享的一种植物在农村被称为“第二人参”,由此可见这种植物的价值是有多高了
这种植物是一种野果子,它的营养价值还是比较高的,而且它里面富含维C,还是柠檬的25倍之多。这种野果子就是沙棘,听名字很多人会觉得这是一种带刺的果子,就像野黄瓜一样。但是沙棘是一种表面光滑,看起来和枸杞果相似的果子。沙棘是一种产量比较多的野果,光是一株树上就可以结到成百上千的果实。
在古代的时候,沙棘还被大众叫做是长寿果呢,像沙棘树这种落叶性灌木植物,是喜阳和耐干旱的,所以说在我国西北地区都是有种植的,可以起到防风固沙的作用。沙棘这种果子是可以吃的,只是生吃的话,味道会有点涩。除此之外,沙棘还能用来入药,经过加工后食用的话,具有降血脂的作用。
沙棘虽然作用多,营养价值也比较高,但是种植的人却不是很多,一般来说不是野生的就是在西北地区多见,在我国其他地方有种植的果农也比较少。不知道各位在自己家乡中可否见过沙棘这种植物呢?你们有吃过它那种涩涩的果实吗?
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