女性一旦进入更年期,随着卵巢功能的下降,体内雌激素分泌紊乱且减少,随之而来的就是情绪不稳定和快速衰老。所以啊,这个阶段的女人一定要爱惜自己,该吃就吃不能太节俭。
今天,就给大家推荐6种非常适合女性吃的碱性食物,每天换着花样吃一些,补充雌激素,女人味更足还显年轻。
一、黄豆豆制品富含大豆异黄酮,是“天然的植物雌激素”,可以双向调节体内雌激素的水平,妥妥的“女性之友”。
推荐做法:【凉拌豆腐皮】
1.首先,我们准备几张豆腐皮,卷在一起切成细丝,切得越细拌出来越有味;大葱破开切成细丝;香菜切成段;再切一点红椒丝用来搭配颜色。
2.烧半锅开水,把豆腐皮和红椒丝放进去,稍微加一点碱面增加滑嫩感,快速汆煮30秒钟,豆腐皮变软以后立马倒出来,并用凉水快速冲洗过凉,这样吃起来软滑又筋道。
3.碗中放入食盐、鸡粉、多倒点香油,用温水化开调成料汁,然后把控过水分的豆腐皮放入盆中,倒上料汁翻拌均匀,再撒上葱丝、香菜继续拌匀即可装盘。