鸡肉是我们平时最常吃的一种肉类，很多人喜欢吃。小编在家也非常喜欢炖鸡吃，毕竟鸡肉价格比猪肉牛肉更加便宜，做好了之后口感也是非常的不错，炖鸡还很滋补有营养。最近小编发现，很多人做鸡肉就是家里有什么调料就放什么调料，就是希望能够去除腥味，其实这种做法大错特错。炖鸡时，放这2种调料等于白炖！很多人不懂，难怪肉柴腥气重！炖鸡的时候千万不要加五香粉，十三香，虽然有些食材加上会很好吃，但是炖鸡的时候就非常不适合了，会破坏鸡肉的味道，让鸡肉变得不好吃。一起来看看小编做的新鲜天麻炖土鸡吧，简单美味！

新鲜天麻炖土鸡

By S甜甜

配料：

土鸡 半只、新鲜天麻 2个、姜 1块、枸杞 10颗、精盐 少量

烹饪步骤：

1.将土鸡斩块备用！

2.用料简单，新鲜天麻，生姜拍破备用！

3.将天麻切片备用！