第二批“阳”的人越来越多,少吃鸡肉多吃三样,提高抗病毒免疫力。近期,各地都有小学、幼儿园爆出部分班级因孩子发烧而停课的消息,其中一部分是甲型流感引起的,另一部分则是新冠病毒导致。这一批新冠感染的大部分是第一波未“阳”的,也有很少一部分是二次感染。感染一次新冠就等于身体里有了新冠病毒抗体,抗体能够让我们近期很难被感染,如果有例外的话,只能说明身体免疫力比较弱。
不管是新冠病毒还是甲型流感病毒,首先攻击的都是免疫力低下的人群。多个专家都说过,免疫力是抵抗病毒的最好武器,而要想提高免疫力,我们平时的饮食就要多吃些富含蛋白质、维生素和微量元素的食物。照这个说法,鸡肉其实是很适合的,因为鸡肉含有丰富的优质蛋白,而且很容易被人体消化吸收。但是鸡肉在生长过程中可能吃含有激素的饲料,进而导致孩子吃多了的话容易性早熟,所以不建议长期食用。下面小编就跟大家介绍三种提高免疫力的食物。
羊肉
羊肉中含有大量蛋白质和维生素,能够健脾补肾,增强身体抵抗力。
【红烧羊排】做法:羊排剁成大块,冷水下锅焯水,焯水时倒点白酒去腥,白酒去腥比料酒效果更好。焯出血沫后用勺子把浮沫撇出,然后把羊排捞出来控水。
锅中倒油,先把羊排下入锅中煎炒一下,这样炖出来的羊排会更香,而且煎炒的过程还能去掉羊排的一部分膻味。煎炒至羊排表面金黄后下胡萝卜块再翻炒几下,然后放葱、姜、蒜,桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽和料酒,继续翻炒等调料融合后加足量热水。先大火煮开,再倒进砂锅中,加适量盐小火炖一个小时。炖好后的羊排,肉质软烂,汤汁浓稠。
虾肉
虾肉中含有大量优质蛋白、钙等成分,对身体虚弱的人有很好的的调理作用,还可补肾壮阳,抗衰老。