不知道从何时开始，就流传着这样一种说法：不粘锅有毒且致癌，如果涂层掉了，一定要扔掉！

那么问题来了，这个说法到底靠谱吗？

其实这个事情并非是空穴来风！在不粘锅的发展历程中，确实曾经出现过一种伤害了很多人的化学物质。

不过，要搞清楚这个事情之前，我们需要搞清楚两个重要的概念。

不粘锅的涂层叫做：特氟龙，在不粘锅刚被发明出来的一段时间里，有一家企业在制造特氟龙时，需要用到一种特殊的化学原料：全氟辛酸（简称：PFOA），也被叫做C8。真正起到危害作用的其实并不是涂层特氟龙本身，而是制造特氟龙时所使用的PFOA。

2019年，有一部名为《黑水》的美国传记法律惊悚片上映，当时引起了不小的轰动，该影片是由真实的故事改编而来。

讲述的是，一位农民找到一位名叫罗伯特·比洛特的律师，告诉对方说：

农场过去几年间，190多头母牛接连出现诸如内脏肿胀、牙齿发黑、肿瘤巨大等怪病后，接二连三地死去，而这一切很可能和某化工厂有关。

后来，律师罗伯特·比洛特就开始展开了调查，结果他发现改工厂一直在使用PFOA制造制造不粘锅贴层特氟龙。