编者按
**指出，各地推动产业振兴，要把“土特产”这3个字琢磨透。“土”讲的是基于一方水土，开发乡土资源。“特”讲的是突出地域特点，体现当地风情。“产”讲的是真正建成产业、形成集群。
近年来，云南省因地制宜，培育了一批有知名度、有影响力的“土特产”，不仅为促进农民持续稳定增收提供了重要支撑，也为乡村振兴增添了新动能。5月11日起，“云南发布”开设“做好‘土特产’文章”专栏，聚焦全省各地有特色、有亮点的“土特产”，总结其培育打造的有效路径及成功经验，以资各地借鉴，进一步做好“土特产”这篇大文章。
猫哆哩产品 猫哆哩集团 供图
“猫哆哩”
是傣家对俊俏男孩的称呼
意为阳光少年
以其冠名的绿色休闲食品
因精美的包装、独特的味道
成为游客到云南旅游必带的一款伴手礼
产品进入各大超市和连锁店
市场占有率不断提高
产品畅销北京、上海、广东等地
成为中国休闲食品行业的“一匹黑马”
推动“绿水青山”向“金山银山”转换
建原料基地。2012年，玉溪市委、市政府支持猫哆哩在新平县石漠化和水土流失最严重的漠沙镇曼线村流转土地3200亩，建成世界上最大的连片酸角林种植基地。多年来，各级党组织鼓励引导红河流域、金沙江流域3000多农户参与到酸角种植中，成为龙头企业重要的原料基地，实现户均增收3000元以上。
做优质苗圃。坚持把种源开发作为积蓄种业优势、产品优势的重要抓手，支持企业建设酸角丰产栽培和智慧农业试验示范区、酸角生产综合技术试验示范区，建成全国面积最大、保存资源最丰富的酸角种质资源圃，成为世界上最大的酸角种质资源圃。
引入高端外援。支持企业与云南省农科院合作，先后建立沙毓沧工作站、段曰汤工作站、史亮涛工作站3个基层科研工作站，引进各级专家20余位，从原料的标准化种植、丰产栽培、密植矮化、种质资源收集保存评价等方面开展了丰富的研究。
推动“资源富地”向“产业高地”转型
推进生产技术升级换代。支持企业高起点引进国内先进真空薄膜连续熬糖浇注生产线，投资5亿元在高新区建设现代化生产基地，整合优化国内外先进生产技术，实现全封闭全自动生产，形成年产2万吨果蔬加工、1.2万吨农产品加工的产能规模。
推进产品多元创新。秉持为消费者提供“天然绿色、健康营养、时尚美味”产品的理念，开发酸角糕、百香果糕、多依糕、滇橄榄果糕、滇山楂糕、滇刺枣糕、菠萝糕、杨梅糕、芒果糕、椰子糕等第一代果糕系列产品和第二代“七不添加”的果萃、果荟系列天然健康新产品，打造了猫哆哩中国驰名商标。
促进产品深度开发。坚持把酸角产业“吃干榨净”，与上海理工大学合作成立艾连中专家工作站，对加工剩余的酸角种籽、果壳、果瓤进行深度研究开发，打造了酸角植物多糖、酸角植物蛋白质、抗氧化剂、天然色素、多样化系列化的益生菌等新产品，填补了国内市场的空白，形成了酸角全产业链完整开发利用的格局，带动了酸角产业的持续发展。目前，企业拥有授权发明专利20项、实用新型专利14项，2022年实现工业总产值3.03亿元。
推动“消费潜力”向“市场活力”释放
走向全国市场。从投入50万元在昆明市场投放广告开始，推动电子商务营销平台拓展到全国市场，“猫哆哩”品牌不断探索出一条线上与线下、传统与现代相结合的市场推广模式。目前，已形成研发在上海、营销在杭州、生产在玉溪的产业布局。
聚焦市场开拓。与国内知名大学建立品牌建设战略合作关系，构建包装设计策划、产品上市策划、广告宣传策划以及新市场启动、市场调查在内的品牌建设创新体系，每年投入数百万元进行品牌宣传和市场推广。
融入民族文化。在产品创新、品牌提升、团队建设、市场拓展的基础上，植根于云南民族文化，融入现代时尚生活，不断提升品牌内涵，猫哆哩成为云南人生活中的经典食品和云南对外宣传的一张可食名片。
加快多元发展。坚持“绿色健康让生活更美好”“生态种养殖”的基地建设理念，探索推进林下种植、科研实验、四季果蔬种植等，促成基地内生态循环。同时，推动农文旅融合发展，支持引导“庄园经济”，打造集种植、加工、养殖、休闲度假、观光于一体的生态旅游景点，促进农业规模化经营，实现农村劳动力就近就业。
资料：中共云南省委政策研究室
信息员：王闰
编辑：郭晨泽
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