哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里，这世上，唯爱与美食不可辜负，请善待那个为你做饭的人！

很多妈妈都认为酸奶比普通的牛奶更营养，我也这么认为，但是，很多妈妈们又犯了一个错，他们认为超市的瓶装酸奶就是健康的酸奶，关于这个问题，权威媒体已经多次提醒，买酸奶的时候，一定要注意看看酸奶盒子背后的成分表，加了增稠剂和甜蜜素的酸奶不要买，加了香精的酸奶更不要买，那是酸奶饮料，虽然名字里有个奶字，但是它跟牛奶真没有很大关系，那就是各种添加剂调和出来的奶味饮料，孩子喝了只会增加龋齿的概率，不会对健康起到任何帮助，要喝酸奶，我建议大家还是自己动手做。

自制酸奶简直是太简单了，三个傻瓜式的步骤，人人都能做出来，自制的酸奶浓稠凝固，顺滑无颗粒，味道好营养佳，是真正的发酵酸奶，价格比超市里便宜一大截，爱吃酸奶，再也不用抱着瓶盖舔了，一杯牛奶，一袋菌粉，一个酸奶机，天天都有新鲜的酸奶喝！而且自己做的酸奶还可以用来做各种美味的食物，比如酸奶蛋糕，酸奶水果捞等等，夏天冰上一份酸奶，比吃冰激凌要健康得多，味道却一点不比冰激凌差。

【自制酸奶】

用料：纯牛奶250毫升，菌粉半包，酸奶机一个。

步骤：

1，准备好所需要的材料，就这么简单，酸奶机，菌粉，纯牛奶，酸奶没有什么难度，它就是一个恒温发酵的过程，只要有一个恒温的环境，就能做出酸奶，酸奶机和菌粉都很容易买到，价格很便宜。