夏天很多人都会苦夏，在吃饭上没有什么胃口，夏天炎热出汗，多人体会消耗很多的水分和营养，所以大家更要注意隔三差五给身体补充营养，喝汤就是最好的选择了，六月，每周给孩子喝3次这汤，改善脾胃，孩子长得高，不闹病。我经常给孩子做的是，羊肚菌排骨汤，排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。大家试试哦。

羊肚菌排骨汤

By 采羊肚菌的小菇凉

配料：

猪排骨 适量、羊肚菌 25克、鲜淮山 25克、红萝卜 2个、莲子 5克、百合 5克、薏米 5克、蜜枣 3个

烹饪步骤：

1.排骨焯水出浮污物。

2.淮山、红萝卜切皮切成块，蜜枣冼净备用。

3.干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。