鸭肉教一道新鲜做法,肉嫩鲜香润燥清肺,全家人都爱吃
天气燥,到处灰尘尘满天飞,大家是否感觉身体疲乏、口干舌燥?而且多伴有咳嗽,咽喉痛等,咳嗽起来,肺部都感觉到气短,得多吃些润肺的食物,比如鸭梨,枇杷等等,今天这里给大家做一道润肺的汤:青橄蒸榄鸭肉,青涩中带点甘甜,入口生津,而鸭肉不仅味道美,又可滋阴,重点是做法简单易学,大家感兴趣的,可以买食材回家做来吃吧
青橄榄蒸鸭肉食材:橄榄1把、 鸭肉500克,生抽5勺、盐适量
第一步 :将青橄榄洗干净,然后对半切开,蒸的时候更容易出味。
第二步:鸭清洗干净,鸭肉斩件沥干水分,先把鸭肉切块,接下来放一勺盐、少许生抽,带上一次性手套抓拌均匀腌制20分钟,让其更加的入味。