我做的这个烤翅,儿子隔三差五就要吃,好吃到大人小孩都赞不绝口
这个菜绝不吹牛,是真的好吃,之前在爸爸来了,见吴尊烤过,一边带着两个孩子,还能轻松做菜,就可以看出这个菜是有多么简单,只要前期把工作做好了,放入烤箱后就不用管了。然后我就研究了一下学会了,特别简单,
小孩子是最不骗人的物种,每次烤完,都要吃几个,还动不动跟小朋友炫耀,我妈妈做的鸡翅是最好吃的
本身烤的东西就很香,再运用点小方法,小技巧,更是让食材做到了生化
【制作步骤】
第一步:准备这样的鸡翅,来一斤,少了连塞我儿子都不够呢
第二步:耗油,料酒,味极鲜,黑胡椒粉,小茴香,老抽。用手多抓抓,抓匀然后腌制4个小时
第三步:腌制好后,再切半个洋葱进去,烤盘中铺上一层锡纸,把鸡翅全部摆进去。然后再把锡纸左右折叠,把整个鸡翅包进去