三伏天易生湿，如果身体受“湿”所困，湿又为阴邪，会产生很多“废水”。这些废水如不及时排出体外，并在体内运行失常而作怪，形成痰湿、湿毒等病理产物；湿性重浊趋下行于下肢而导致水肿，湿性黏滞阻于皮肤毛囊皮肤易生湿疹湿疮，湿为阴邪，易伤阳气，头又为诸阳之会，行于头部并会出现头重如裹伴头晕，湿邪困脾还容易导致不思饮食......

那么要如何才能尽可能地排除身体里的湿气“废水”呢？今天小编就为大家介绍一款清废水的汤——立秋汤。

《千金月令》里记：“立秋日，取赤小豆，男女各吞7粒，令人终岁无病。”其中所说的赤小豆，能利水消肿，解毒排脓、利水湿。所以咱们的立秋汤，要加一些赤小豆是最好。

立秋汤：冬瓜赤小豆汤

材料：鲮鱼1条（约1斤）、冬瓜500克、猪瘦肉150克、赤小豆100克、姜5片、陈皮5瓣、草果3个、西瓜翠衣2片。

以上材料是5~6人份，没有鲮鱼可以用猪骨。

做法：

1、把鱼洗干净，把瘦肉切成大块，放到开水里淖一下，去血水。

2、同时烧一壶开水；然后拿出炒锅，放一点点油，把鱼放进去两面煎一下，稍微煎一下，每面大概1分钟即可。

3、把所有材料放入汤锅、大火煲开后转小火，汤会慢慢变浓，这时候要把汤上面浮起的沫还有油撇出来。煲约1小时左右即可。

注意：煎鱼时用的油不能太多。而且煲汤的过程中要把浮沫、浮油都撇出来，这样的汤才会鲜香，没有杂质和腥气。

功效：补脾、利水、消肿，补脾而不留邪，利水而不伤正气。

不过要注意的是，赤小豆性味偏寒，脾胃虚、中焦寒湿的人，单纯吃赤小豆薏米水不但祛不了湿，还可能会越喝身子越重。所以这个汤里生姜是一定不能少的，因为生姜、陈皮性偏温可以制衡赤小豆偏寒的性味，防止过寒伤及脾阳。此外，陈皮温中，而且加了鲮鱼、瘦肉这些养阴的食物，以防气血、气阴虚体质的人利水太过，伤了阴血津液。

立秋时节

养生重视这两点

1、秋天中阴暑，中老年人最易患

中暑有阴、阳之分。我们常说的中暑大多数是指阳暑，阳光下暴晒或高热密闭环境下工作造成，而阴暑则多发在秋天和冬天的时候，由一些不当的解暑方式引起，如汗后冲凉、贪凉饮冷、长时间使用空调、电扇等。

通俗地讲，就是天气比较炎热的时候，我们人体的毛孔张开，如果突然开始吹空调等进行冷刺激，会导致毛孔瞬间闭塞，让我们身体短时间内调节不过来，继而会出现“中阴暑”。

▶ 患阴暑易头痛呕吐

阴暑的症状跟感冒很相似，一旦患上，常常会出现头痛恶心、鼻塞流涕、喉痛咽干、四肢酸痛、肌肤发热而无汗、呕吐、腹泻等。

▶ 中老年最易患阴暑

中阳暑的人，一般是建筑工人、环卫工、锅炉工、炼钢工人等等这类在高温下工作的人群；中老年人只要不在高温时段出门，一般是不会中阳暑。

但阴暑就不一样了，老人、儿童、体弱及患有宿疾之人，常因抵抗力差，不耐寒热，很容易发此病，尤其需要重点防护！

2、秋天不贪凉

我们对中暑的预防还是比较重视的，但对阴暑证的认识却往往不足，大部分人还都是第一次听说。

因此，下面这些预防阴暑的方法，为了自己的健康，大家一定要收藏 记牢。

▶ 空调控制在26度

立秋是夏天和秋天的过度节气，此时的天气依旧炎热且潮湿，因此，我们在解暑的时候千万不要忘了保护好体内的阳气。

晚上在使用电风扇和空调的时候，不要对着头吹，室内温度保持在26度以上，要保证室内外温差勿超过5℃，更不要在晚上的时候去外面露营。

如果一整天都在空调房内，一定要多起身走动，活动筋骨，适当开展户外活动。

▶ 不吃进过冰箱的食物

因为中老年人和儿童的脾胃虚弱，特别容易受损。因此防阴暑时，我们要少吃进过冰箱的食物，最好是不吃；不要过度吃生冷食物，比如冷饮、冰棒、西瓜等寒性食物。

▶ 不洗冷水澡

天气炎热，到家时往往都是一身大汗，此时要千万注意，不要马上用冷水洗澡、洗脸、洗手足，等稍作休息后再冲洗。

来源：云南中医

编辑：珠海市场监管团队

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