寒露后，牢记这“4宜8忌”，再寒冷的冬天也能单衫度过

　　寒露后的深秋时节，会有冷空气南下，而且昼夜温差比较大，寒气侵袭，秋燥更加明显。

　　谚语有云“白露身不露，寒露脚不露”，寒露后，应做好防寒保暖，阳气减退，阴气生起，这个时节要做好日常饮食，提高抵抗力。

　　我们就来看看怎么吃我们可以提高抵抗力，增强体质吧!

　　一、大枣莲子银耳羹

　　准备食材：大枣、莲子、银耳、黄冰糖

　　制作方式：

　　1、大枣、莲子用水清洗干净，将莲子在水中泡一下，去除芯;

　　2、银耳在水中浸泡，放入少许面粉，吸附银耳中的垃圾;

　　3、将所有的食材放入锅中，大火煮开，改小火闷住，中途可以不停地搅拌这样更容易出胶;

　　4、煮到粘稠，莲子软烂后，放入冰糖，闷一会，关火。

　　多吃大枣莲子银耳羹可以滋阴润肺，健脾健胃。

　　二、香菇冬瓜鸡汤

　　准备食材：冬瓜、香菇、鸡、大葱、生姜

　　制作方式：

　　1、先将鸡肉剁块，拿水焯一下，放入生姜和大葱、料酒，焯完洗干净沥水备用;

　　2、冬瓜切块，香菇切十字刀洗干净备用;

　　3、起锅烧油，放入生姜，然后把鸡倒入锅中，煸炒出香;

　　4、炒香的鸡肉加入水，大火烧开，转小火焖煮20分钟;

　　5、闷煮后加入洗干净的冬瓜和香菇，继续煮20分钟;

　　6、最后加入一小把盐提味，小葱增香。

　　冬瓜香菇鸡汤可以补益肠胃，生津降燥。

　　三、黄豆猪蹄汤

　　准备食材：黄豆、猪蹄、大葱、生姜

　　制作方式：

　　1、黄豆提前一个晚上浸泡软;

　　2、猪蹄洗干净剁成小块，锅中冷水下锅焯水猪蹄，洗干净备用;