经常看到一句话：世界上分两种人，能吃香菜的人和不能吃香菜的人。

那么问题来了：你是哪一种人？

你喜欢吃香菜吗？

在小编的老家，香菜又叫芫荽Yan Sui。很多菜里都会放芫荽，还有一道专门的菜：香菜炒肉丝。喜欢吃的人，炒菜里没有香菜做调味是不行的；但不喜欢的人，闻到香菜的味道，便动不了筷子，非得一点一点挑的干干净净才行。

小编家乡的一道家常菜：香菜炒肉丝

甚至有人说，他们把香菜吃进嘴里，会感觉到一股肥皂味儿或是其它难闻的味道，让他们难以下咽。甚至组建了反香菜联盟。但是，那些喜欢香菜的人却不怎么吃的出这种味道。

难道不喜欢香菜的人，单纯是因为对食物挑剔？

但科学家揭示出了真正的原因。证明人对香菜的讨厌，可能是天生的。有一部分人，天生对香菜里的某些成分敏感。