由于现代饮食、生活的不规律，很多人都会出现肥胖的情况，所以减肥也是一件比较常见的事，那紫薯在减肥的时候能吃吗？
能吃。
紫薯中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，所以在减肥期间是可以适量地吃一些紫薯的，但建议最好是代替主食食用。
相对于普通的精致碳水来说，紫薯中含有更多的膳食纤维，因此食用后也能够为人体提供更长时间的饱腹感，从而也能够帮助人体减少对其他高热量、高脂肪食物的摄入，因此对于减肥来说是有一定促进作用的。
紫薯和红薯哪个更减肥都可以适量地吃一些。
每100克紫薯的热量为133大卡，而100克红薯的热量为86大卡，单从热量上来看的话红薯的热量要更低一些，但紫薯和红薯都属于粗粮，其中都含有十分丰富的营养物质和膳食纤维素，所以在减肥期间都是可以适量地吃一些的。
而且紫薯中还含有丰富的花青素和硒元素，对人体来说具有很强的抗氧化性，因此在减肥期间适当地吃一些紫薯的话也能够提高人体的新陈代谢。
建议清蒸。
在减肥期间是需要控制热量摄入的，而且饮食需要避免高热量、高脂肪食物的摄入，所以在吃紫薯的时候建议可以选择清蒸，或者煮粥的方式，这样也能够最大程度地保留紫薯的营养成分。
而且因为紫薯中含有较多的碳水化合物，所以在减肥期间食用的话也要代替主食来进行食用，这样也能对减肥起到更好的作用。
因人而异。
虽然紫薯能够对减肥起到一定的促进作用，但是能不能减肥最主要看的还是长期热量的摄入与消耗，因此对于吃紫薯一个月能瘦多少来说也是不确定的，需要根据每个人的具体情况来决定。
如果在吃紫薯的同时减少其他热量摄入，并配合适量运动的话，那么起到的减肥效果也会更好一些，但也不建议减肥速度太快，以免对身体健康造成不利的影响，一般建议一个月的减肥速度保持在3-5斤就可以了。
