马上立冬了，天气渐渐寒冷，人们开始更加注重身体的保暖和养生。而在这个时候，一锅热腾腾的菌菇排骨汤无疑是最受欢迎的美食之一。不仅满足了口腹之欲，更能为家人提供充足的营养和温暖。

菌菇本身就是一种非常营养丰富的食材，富含多种维生素和矿物质，对补充身体所需的营养素有着重要的作用。此外，菌菇还含有丰富的蛋白质和纤维，有助于增强人体的免疫力和消化系统健康。

在寒冷的冬天，我们经常遇到手脚冰凉、身体寒冷的情况。而热气腾腾的菌菇排骨汤不仅可以驱寒暖身，还能通过温热的汤水，让人们的体温得以升高，充盈全身。

此外，菌菇和排骨的风味相互融合，产生了独特的香气，让人闻之就会感到暖心。喝上一碗这样的汤，心情也不禁由寒冷逐渐转暖，仿佛给了人一种渺小中的庇护。

在这个即将到来的立冬时节，为家人炖上一锅菌菇排骨汤，鲜香好喝，营养又健康，定能给他们带来满满的温暖和幸福。

准备食材：猪骨头、各种*菌菇、红枣、料酒、生姜、盐、味精、葱花。

烹饪步骤：

第一步：猪骨头清洗干净，排骨最好用面粉抓洗，这样可以清洗干净脏东西。然后把洗干净的排骨放入锅中，加些冷水和料酒，大火烧开之后，煮出血沫，然后再捞出备用。