​以下是海南的十大美食：

椰子鸡：以椰子汁烹制的鸡肉，口感嫩滑，带有浓郁的椰香。

文昌鸡：海南特产的鸡肉，肉质细嫩，味道鲜美，是当地一道著名的传统菜品。

琼海珍珠鸡：将鸡肉与香米一起包裹煮熟，形成一种外观像珍珠般的美食，口感鲜嫩。

冬瓜盅汤：冬瓜与各种海鲜或肉类一起煮成的清汤，清爽可口，被当地人视为夏季消暑的佳品。

海南黄牛肉火锅：使用海南特产的黄牛肉作为主要配料，搭配各种海鲜和蔬菜，煮成美味的火锅。

清补凉：一种传统的甜品，由红豆、绿豆、薏米、花生等多种材料煮熟后加入糖水而成，非常适合夏季食用。

咖喱蟹：以新鲜的螃蟹和浓郁的咖喱调料烹制而成，口味香辣，是海南的特色菜之一。

海南面粉糕：用米粉和面粉为主要原料，搭配各种配料，蒸制而成，口感软糯，味道鲜美。

椰汁炖鸽：将鸽子与椰汁一起炖制，使得鸽肉入味，香气四溢，是一道具有特色的海南美食。

海南咖啡：海南岛是中国唯一的咖啡产区，当地的咖啡以香醇和口感顺滑而闻名。

这些都是海南岛上非常受欢迎和具有代表性的美食。​​​​