蛋糕最好在两天内食用完毕，因为放置时间越长，细菌滋生的可能性越高，这会对蛋糕的颜色和口感产生影响。

尤其是对于慕斯蛋糕和奶酪蛋糕来说，即使放在冷藏室里，也最好不超过一天。

在夏天时，如果蛋糕吃不完，应放在冷藏室保存，而冬天可以在室温下放置几小时。

蛋糕是一种甜点，由面粉、鸡蛋和奶油等食材制成。它富含蛋白质、糖和其他营养元素，但会在保存过程中滋生细菌而变质。特别是在夏天的高温下，蛋糕口感可能会很快发生变化，因此应尽快食用。

如果实在吃不完，可以将蛋糕放入蛋糕盒中密封，并放置在冷藏室中。冷藏温度较低，可以一定程度上抑制细菌和微生物的滋生，从而延长蛋糕的保存时间，但最好也不要超过两天，否则口感和营养价值会大大降低。

在冬天时，如果蛋糕吃不完，可以放在常温下保存一段时间，但同样不要时间过长。购买蛋糕时建议根据实际情况考量，避免购买过大的蛋糕，并尽量避免碰撞发生。