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芹菜具有降低血压的作用，常吃芹菜可以预防高血压，动脉硬化等。芹菜也口感也非常的可口，深受很多人的喜爱。

其实芹菜不仅好吃还很养，咱们买回来的芹菜，吃的时候往往会留下芹菜的根头，其实这些芹菜根扔了非常可惜，只要把芹菜根浸在水里，很快就可以长成一大颗芹菜。

芹菜根种植方法

首先准备一个装水的容器，杯子，碗都可以。然后将芹菜头洗干净，杯子里装上清水，把芹菜头根向下方在杯子里。

将芹菜头放在有光照的地方，过几天就会长出嫩叶和新根来。