绝大部分的朋友只是在超市或菜市场里看到过牛油果，它也叫“鳄梨”，它就是一种普通的果树，和大部分的果树的栽种方法都是差不多的。

栽种牛油果也是要嫁接枝条，这样才能保证这棵牛油果能够结出正确的品种的果。通过嫁接枝条，牛油果的枝条一般养三四年就能结果，这种方法也同样应用在其他果树上，包括常见的核桃、荔枝、龙眼、黄皮等水果。

上图为牛油果嫁接

如果是用播种的方法来繁殖牛油果，后期不通过嫁接来培育，一般是要过10~15年才能开花结果，有很多朋友种牛油果的时候就很纳闷，为什么种了五六年还不结果，其实就是因为没有给它嫁接枝条。

用枝条嫁接牛油果

有些朋友也会直接买一些有三五年株龄的，一般是牛油果的嫁接苗，买回来再养3~4年，同样也是可以结果。

不过这里要一先说明一下，牛油果并不是哪里都能种的，在我国大部分地区都无法栽培，因为牛油果是一种热带植物，如果你生活的环境，温度不够，冬天比较寒冷，即便果树能够正常生长也不会结果。牛油果一般都是种在偏南地区，常年没有霜冻就最好了。