牛奶、白糖、淀粉

1.冷牛奶倒入小锅加入白糖、淀粉。

2.充分搅拌均匀，搅拌至感觉没有糖粒，没有淀粉块为止，大约也就两分钟。

3.小锅放入炉灶上，开小火慢慢熬，边熬边搅拌，绝对不能偷懒，要有耐心慢慢熬慢慢搅拌。

4.熬到牛奶变得浓稠，关火借着余温用勺子快速搅拌1-2分钟成为牛奶糊。

5.将牛奶糊倒入模具中，放入冰箱冷藏3-4小时，直至牛奶糊变Q硬，成为冻。

6.取出时，用手指轻轻按压牛奶冻的边缘，并轻轻向牛奶冻的中心推，牛奶冻的边缘便和模具脱离，倒扣在盘子上，按照自己的喜好在表面浇上甜味酱，即可开吃！

以上就是阿狸为大家带来牛奶冻的详细做法啦~关注阿狸，下次为大家更新更多精彩内容（图片来源于网络）