·羊肉冷水下锅，浮末一定要打干净，捞出备用。
·加宽油，爆炒10分钟。
·加入姜片爆香，大蒜、花椒、香叶、八角、辣椒、火锅底料爆香，料酒去腥，老抽上色。
·炒香直接加水，汤可以多点，盐、鸡精、味精、胡椒粉。
·高压锅20分钟，捞出杂志，加入胡萝卜继续炖5分钟。
冬天了多吃羊肉胡萝卜，喝汤吃肉，学会它你就是大厨！园希点缀，羊肉火锅。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-12-30 17:55:46作者：YD166手机阅读>>
·羊肉冷水下锅，浮末一定要打干净，捞出备用。
·加宽油，爆炒10分钟。
·加入姜片爆香，大蒜、花椒、香叶、八角、辣椒、火锅底料爆香，料酒去腥，老抽上色。
·炒香直接加水，汤可以多点，盐、鸡精、味精、胡椒粉。
·高压锅20分钟，捞出杂志，加入胡萝卜继续炖5分钟。
冬天了多吃羊肉胡萝卜，喝汤吃肉，学会它你就是大厨！园希点缀，羊肉火锅。
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