天寒地冷的冬天里，路上总能看见糖炒板栗店的门口大排长龙，板栗的香甜伴随着热气阵阵诱人，确实让人心动，也想上去购买一袋刚出锅被炒的热乎乎的板栗解解馋，可再看看队伍的长度，不禁烦恼起来，天气太冷在外面排队属实容易被冻着，再三选择后，最终还是屈服于冷空气的“威力”，空手而归。

可是回家后还是惦念着那一口软糯香甜特别适合冬天吃的板栗，在网上购买来了生板栗，囤放在家里，想吃了便可以在家用糖炒一炒，也可以放入汤或粥里一起食用。分享一道甜汤，用同样软糯香甜的南瓜来搭配板栗，朋友到家中做客就不用点奶茶了，做酒酿香栗圆子甜汤分着喝，一碗下去胃舒服了心里也都透着甜，而且还能暖身补元气。

所需食材：南瓜、板栗、红枣、枸杞、桂花、酒酿、红糖、糯米粉、淀粉。