挑山竹要买“6瓣”的，既酸甜可口又核小肉厚，老板直夸内行

前几天，妈妈提着一大袋山竹来给我，感动得我一塌糊涂，知道我喜欢吃山竹，又怕我穷买不起，特地大老远跑着过来送给我，不得不说我妈实在是太爱我了。

众所皆知，山竹价格不太便宜而且它的皮还厚，特别占重量，一般不是老手的话，买山竹时难免会上当受骗，毕竟隔着这么厚的皮，一般人不知道如何挑选，是好是坏你根本分不清。

而山竹吃起来的味道是酸甜可口的，将壳掰开时候，里面是奶白的果肉，口感是软绵的，真不愧是水果界的“白富美”，不过，在市面上也有不少品质稍差的山竹混在一起售卖。

所以笔者建议大家在选购的时候一定要注意了，同样的钱买到更好的山竹，笔者就要教你们如何辨别山竹的好坏，山竹就要挑“6瓣”的，学会这招，新鲜又香甜，老板都夸你内行！

根据我的经验6瓣-7瓣的山竹核比较小，吃起来口感更好，所以大家购买山竹的时候可以选6-7瓣花瓣的来买。

第一点：首先我们要看一下果蒂，颜色发绿的山竹是新鲜的，枯黄的就是放很久了，不新鲜的就不要购买， 哪怕打折到心动的价格，口感会很差。

第二点，也是最重要的一点，要捏外壳，能捏动且有弹性就是新鲜的，如果和石头一样很硬捏不动，这种就不要买了，多数都是坏掉的，根本没法吃。山竹的壳很厚，里面的果肉比较少，一定要仔细挑选，买到坏的很浪费钱，这一步很关键。

很多第一次吃山竹的朋友都对如何剥壳很头疼，圆圆的硬硬的无从下手，剥山竹首先要用手按压一下山竹的根部，然后把根拔掉，把壳掰开，这样剥的果肉会很完整，你看果然有8瓣果然哦，是不是很神奇？

山竹的果肉像剥开的大蒜，味道却酸甜软滑，特别好吃，可以说是老少都喜欢的口味了，你爱吃山竹吗？